Wednesday, 7 March 2012


Cucur seafood untuk kanak-kanak 6.00 
Kiriman: Mohd Fauzy Amat Aris 
Hits: 500 Rating: 6.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
3 cawan tepung gandum
1 biji cili merah dipotong(jika suka)
Garam secukup rasa
1 sudu teh serbuk kunyit
1 labu bawang besar (sederhana-dipotong)
2 sudu ikan bilis
2 sudu udang kering
1 cawan air sejuk
2 biji telur
Cara:
Campurkan cili merah, bawang besar, ikan bilis, udang kering dan air kedalam mesin kisar.
Kisar hingga halus.
Tuang kedalam mangkuk dan campurkan tepung serta serbuk kunyit.
Kacau hingga rata.
Masukkan telur. Tambah air secukupnya. Jangan terlalu lembik.
Tambahkan garam secukup rasa.
Kacau sekali lagi hingga sebati.
Goreng
Cadangan Hidangan:
Sedap dimakan bersama sos cili atau sos tomato. Jika hendak sedap lagi dimakan bersama Thousand Island Sauce.
Tambahan:
Ini adalah makanan ringan khas untuk kanak-kanak yang cerewet tentang makanannya. Terutama sekali yang tidak gemar makan makanan yang mempunyai bawang.

No comments:

Post a Comment